Découpeur de viande industrielle certifié

Obtenez la certification et bâtissez une carrière florissante dans le secteur des viandes.

Découpeur de viande industrielle certifié

Les titulaires de cette certification, développée par Compétences Transformation Alimentaire Canada, peuvent affirmer posséder une connaissance manifeste de base de la manipulation des couteaux et de la salubrité alimentaire, et sont prêts à travailler. Les employeurs peuvent se fier aux compétences du titulaire et peuvent aussi utiliser la certification comme point de référence pour évaluer le rendement des employés.

L’examen de cette certification est basé sur la norme professionnelle nationale du découpeur de viande industrielle professionnel. Les individus doivent s’inscrire et satisfaire des critères afin de pouvoir écrire l’examen. La deuxième étape de la certification représente une évaluation de rendement réalisée par des évaluateurs internes formés à la tâche. Vous êtes intéressé à en savoir plus au sujet de cette profession et de la démarche de certification?

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