Jessica est une entrepreneure de troisième génération dans le domaine des aliments et de la technologie, qui allie une connaissance approfondie de l’industrie alimentaire et une expertise en transformation numérique. Elle est directrice générale de Playcanics et conceptrice d’expérience utilisateur, spécialisée dans l’IA, la RV et l’apprentissage en ligne pour le secteur des aliments. Elle a récemment lancé Made in Canada Eats, une plateforme qui célèbre les aliments et les boissons canadiens.
