Le Bilan des perspectives du marché du travail tout juste publié par Compétences en transformation des aliments Canada (CTAC) confirme ce que de nombreux fabricants de produits alimentaires et de boissons vivent déjà : la demande de travailleurs qualifiés continuera de croître, alimentée par une demande intérieure stable et des opportunités d’exportation croissantes.
Pour les employeurs, le succès dépendra de bien plus que de l’attraction de talents. Construire une main-d’œuvre qualifiée et résiliente sera tout aussi crucial pour améliorer la rétention, la productivité et la compétitivité à long terme.
Grâce à des années de recherche et d’engagement direct auprès des employeurs, le CTAC a examiné l’impact du développement de la main-d’œuvre sur la performance des entreprises. Les conclusions sont cohérentes, les organisations qui investissent dans les personnes obtiennent de meilleurs résultats opérationnels et financiers.
Notre travail avec des milliers d’entreprises à travers le Canada a démontré que les lieux de travail axés sur les personnes génèrent systématiquement une productivité plus élevée, une meilleure rétention des employés, des opérations plus sûres et des cultures de travail plus inclusives. En fait, les employeurs réalisent plus de 20 $ de bénéfices pour chaque 1 $ investi dans la formation de la main-d’œuvre.
Cependant, les défis liés à la main-d’œuvre restent persistants. Des petites entreprises en croissance aux grands fabricants nationaux et multinationaux, les employeurs ont besoin d’un accès plus facile à des soutiens de recrutement de confiance, des ressources RH, des programmes de formation et des outils de développement de la main-d’œuvre qui les aident à attirer, développer et retenir les talents.
Ce besoin est particulièrement aigu parmi les petites et moyennes entreprises. Environ 91 % des fabricants de produits alimentaires et de boissons au Canada emploient moins de 100 personnes, et beaucoup opèrent sans professionnels RH dédiés ou avec des équipes réduites responsables de l’embauche, de l’intégration, de la conformité, de la rétention et de la culture de travail.
C’est pourquoi, en juin 2026, le CTAC a introduit l’Abonnement, la seule solution de développement de la main-d’œuvre conçue spécifiquement pour le secteur de la fabrication de produits alimentaires et de boissons au Canada.
Pour la première fois, le CTAC a rassemblé formation reconnue par l’industrie, ressources RH, intelligence du marché du travail et soutien expert en matière de main-d’œuvre en une seule plateforme centralisée, simple d’accès et encore plus facile à utiliser. L’Abonnement transforme des décennies d’expertise du CTAC en un soutien pratique quotidien, donnant aux employeurs les ressources en main-d’œuvre dont ils ont besoin pour recruter efficacement, intégrer en toute confiance, développer les employés et retenir les personnes talentueuses.
Les abonnés reçoivent six accès à l’Institut canadien des transformateurs alimentaires, offrant plus de 150 cours en ligne, avec plus de 70 cours disponibles en plusieurs langues et un nouveau contenu ajouté régulièrement pour soutenir la main-d’œuvre diversifiée du Canada. L’Abonnement comprend également des modèles RH, des ressources de conformité, des outils de recrutement, des matériaux d’intégration, des supports à la rétention et une intelligence du marché du travail spécifique au secteur.
Pour les transformateurs de petite et moyenne taille, l’Abonnement élimine le besoin de rassembler des ressources de main-d’œuvre auprès de plusieurs fournisseurs. La formation à la sécurité alimentaire, le développement des superviseurs, les Normes nationales pour les qualifications professionnelles, les modèles RH, les ressources d’intégration et les outils de rétention sont tous disponibles en un seul endroit. Pour les grands employeurs, l’Abonnement aide à créer une plus grande cohérence dans les équipes, les installations et les régions en réduisant la duplication tout en soutenant une main-d’œuvre plus alignée et capable.
L’Abonnement offre aux employeurs une solution pratique, spécifique à l’industrie pour construire la main-d’œuvre dont ils ont besoin aujourd’hui tout en se préparant pour les opportunités de demain.