Fabrication de Boissons
Fabrication de Boissons
Tous les produits de l’industrie des boissons sont prêts à être dégustés par les consommateurs.
Les carrières pleuvent dans le secteur des boissons.
Voici quelques faits intéressants :
Fabrication d’eau et de glace :
L’eau est la base de toutes les boissons, c’est pourquoi elle est en tête de liste! Bien que vous n’ayez pas l’habitude de considérer l’eau ou la glace comme des produits « manufacturés », c’est bel et bien le cas et un sous-secteur entier y est consacré! Qu’il s’agisse d’eau de source, d’eau minérale, de glaçons ou tout simplement d’eau embouteillée, l’eau est soumise à divers procédés de purification et d’équilibrage pour obtenir la fraîcheur ultime. En bouteille, en cruche, en sachet ou au robinet, votre H2O est facilement accessible où que vous soyez.
Eau gazéifiée :
Oui, l’eau gazéifiée a sa propre catégorie! L’eau gazéifiée est une boisson de tous les jours très populaire dans de nombreux pays, tout particulièrement au Canada. Ce sous-secteur comprend à la fois les eaux naturellement gazéifiées et les eaux artificiellement gazéifiées.
Autres boissons non alcoolisées :
Le thé glacé, le café infusé, l’eau de coco, les boissons aux fruits, l’eau vitaminée, les boissons
*Les jus de purs fruits se trouvent généralement dans le sous-secteur des fruits et légumes, donc si vous êtes friand de jus d’orange, allez y jeter un coup d’œi
Brasseries :
La BIÈRE, oui toutes les bières: vous avez des lagers, des stouts, des ales, des porters et aussi des bières non alcoolisées! Les liqueurs de malt font également partie des brasseries en raison de la similitude de leur production. La drêche de brasserie (BSG), c’est-à-dire les résidus solides obtenus après l’empâtage, est un sous-produit de la brasserie qui est réutilisé pour d’autres produits alimentaires ou pour l’alimentation animale.
Vineries :
La BIÈRE, oui toutes les bières: vous avez des lagers, des stouts, des ales, des porters et aussi des bières non alcoolisées! Les liqueurs de malt font également partie des brasseries en raison de la similitude de leur production. La drêche de brasserie (BSG), c’est-à-dire les résidus solides obtenus après l’empâtage, est un sous-produit de la brasserie qui est réutilisé pour d’autres produits alimentaires ou pour l’alimentation animale.
Vineries :
Vous préférez le rouge, le blanc ou le rosé? Ou peut-être un brandy après votre repas? Tous les types de vin et de brandy (vin distillé) issus de la fermentation de raisins ou d’autres fruits appartiennent au sous-secteur des vineries, y compris le saké (vin de riz) et les vins non alcoolisés. Depuis les vins mousseux extravagants aux champagnes, en passant par les cidres rafraîchissants et les vins panachés, l’industrie vinicole canadienne est dynamique et en plein essor, et c’est dans ce sous-secteur que vous les trouverez!
Distilleries :
Les boissons alcoolisées, les mélanges et les spiritueux, y compris le rhum, le whisky, la vodka, le gin, etc. appartiennent à la catégorie des boissons. Toutes les sortes de boissons mélangées, les panachés et même les boissons prémélangées à base de crème comme les crèmes irlandaises et les laits de poule alcoolisés figurent dans ce sous-secteur. Je parie que vous ne saviez pas qu’il existait autant d’options de boissons?
ENTREPRISES QUE VOUS POURRIEZ RECONNAÎTRE
DES PROFESSIONS À PORTÉE DE LA MAIN :
Les codes de la Classification nationale des professions (CNP) sont ceux qui définissent les emplois et les professions au Canada!
C’est en connaissant les codes de la CNP que nous pouvons déterminer les divers détails sur les compétences, les aptitudes et les niveaux de connaissances nécessaires pour exercer certaines professions ou occuper des emplois particuliers dans les diverses industries et sous-secteurs au Canada.
Voici quelques-uns des codes de la CNP pour le sous-secteur de la fabrication de boissons :
Emplois dans la fabrication de boissons gazeuses
- Ouvrier/ouvrière à la carbonatation (CNP 9461)
- Ouvrier/ouvrière au mélange de poudre pour boissons gazeuses (CNP 9461)
- Mélangeur/mélangeuse de boissons gazeuses (CNP 9461)
Emplois dans les brasseries
- Surveillant/surveillante de brasserie (CNP 9213)
- Brasseur/brasseuse (CNP 9461)
- Distillateur/distillatrice de brasserie (CNP 9461)
- Préparateur/préparatrice de moût (CNP 9461)
- Pompiste de brasserie (CNP 9461)
- Ouvrier/ouvrière de brasserie (CNP 9461)
- Pasteurisateur de bière (CNP 9461)
- Emballeur/emballeuse de contenants à bière (CNP 9461)
- Ouvrier/ouvrière au sécheur à malt (CNP 9461)
Emplois dans les vineries
- Maître/maîtresse de chai dans une vinerie (CNP 9213)
- Vinificateur/vinificatrice (CNP 9461)
- Ouvrier/ouvrière à la fermentation du vin (CNP 9461)
- Contrôleur/contrôleuse de la fermentation dans une vinerie (CNP 9465)
- Caviste vinicole (CNP 9461)
- Ouvrier/ouvrière à la pasteurisation du vin (CNP 9461)
- Jaugeur/jaugeuse dans une vinerie (CNP 9461)
Emplois dans les distilleries
- Contremaître/contremaîtresse de distillerie (CNP 9213)
- Rectificateur/rectificatrice de liqueurs distillées (CNP 9461)
- Distillateur/distillatrice de liqueurs (CNP 9461)
- Cuiseur/cuiseuse dans une distillerie (CNP 9461)
- Préparateur/préparatrice de levures de distillerie (CNP 9461)
- Presseur/presseuse dans une distillerie (CNP 9461)
- Écumeur/écumeuse de distillerie (CNP 9461)
- Ouvrier/ouvrière au poste à noir en clairces (CNP 9461)
- Ouvrier/ouvrière au mélange de liqueurs (CNP 9461)
- Préparateur/préparatrice de moût (CNP 9461)
- Refroidisseur/refroidisseuse de moût (CNP 9461)
