Ce rapport présente les postes de supervision de la production dans une usine de transformation des aliments et des boissons, y compris la progression des postes de débutant à ceux de direction. Téléchargez-le pour découvrir les opportunités de carrière dans l’industrie ou consultez nos autres rapports sur les parcours professionnels pour explorer d’autres opportunités.
L'industrie de la transformation des aliments et des boissons est la plus grande industrie manufacturière au Canada en termes de valeur des ventes de biens et le plus grand employeur manufacturier; 300 000 Canadiens travaillent dans l'industrie de la transformation des aliments et des boissons.Canadians work in the food and beverage processing industry.
Chaque usine de production a besoin de superviseurs pour superviser et coordonner les activités des travailleurs qui transforment, emballent, testent et classent directement les produits alimentaires et les boissons. Les superviseurs possèdent généralement une combinaison unique d'expérience en transformation et de compétences en gestion.
Dans de nombreux sous-secteurs, les superviseurs passent graduellement des postes de base à des postes plus avancés et plus qualifiés. Le parcours ne s'arrête pas aux postes de supervision. De nombreux superviseurs de production continueront de gravir les échelons de leur organisation, occupant des postes de direction et de cadre supérieur.
