Rapport Régional - Boulangerie Toronto - Compétences en Transformation Alimentaire Canada

Publié septembre 24, 2025

Rapport Régional – Boulangerie Toronto

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Introduction du rapport

Un profil régional d’information sur le marché du travail (IMT) essentiel du secteur de la boulangerie-pâtisserie de Toronto, en Ontario. Ce rapport fait partie d’une série conçue pour fournir aux lecteurs des informations détaillées et une meilleure compréhension du secteur local de la boulangerie-pâtisserie.

Aperçus dans ce rapport :

Le profil met en évidence Toronto comme un important centre commercial du sud de l'Ontario, représentant environ 60 % des installations de transformation de boulangerie de la province.

Voici quelques renseignements clés pour les intervenants de l'industrie :

Prévisions d'embauche critiques : On estime que 8 604 nouvelles embauches seront nécessaires dans le secteur régional de la boulangerie-pâtisserie d'ici la fin de 2030.
Facteur de la demande : La grande majorité de cette demande (86 %) est attribuable à la croissance prévue du secteur.
Professions à forte demande : La plus grande proportion de nouveaux travailleurs sera nécessaire dans les métiers (35 %) et dans les domaines de la gestion, de la finance, de la vente et de l'administration (30 %).
Stabilité du marché du travail : Les difficultés de recrutement et de rétention devraient demeurer similaires à celles observées actuellement, avec un niveau de tension normal (niveau 2) pendant la majeure partie de la décennie.
Ce document fournit des renseignements détaillés et une meilleure compréhension du secteur local de la boulangerie-pâtisserie, notamment ses perspectives d'emploi et ses caractéristiques démographiques.