Véritable force motrice du secteur canadien des aliments et des boissons, Jennefer Griffith est largement reconnue pour son leadership visionnaire en matière de développement de la main-d'œuvre. En tant que directrice générale de Compétences Transformation Alimentaire Canada, elle a été le fer de lance d'initiatives transformatrices, habilitant constamment les entreprises grâce à des programmes avant-gardistes et fournissant aux individus les ressources essentielles pour non seulement progresser, mais aussi exceller dans leur carrière.

Président du conseil d’administration – Compétences Transformation Alimentaire Canada

Mike Timani est originaire du Liban et est né au Venezuela. Il est arrivé à Toronto pendant la guerre civile au Liban. Il est président et chef de la direction de Fancy Pokket Corporation à Moncton, qui a été fondée en juin 1989 avec trois employés dans un établissement de 1 000 pieds carrés. Aujourd’hui, la boulangerie occupe 45 000 pieds carrés et compte 80 employés. Fancy Pokket est le plus important producteur de pitas, de bagels, de tortillas et de pain plat au Canada atlantique. Mike a construit un établissement de 58 000 pieds carrés dédié aux produits sans gluten dans le comté de Lancaster, en Caroline du Sud, qui fabrique une variété de produits sans gluten. Le nouvel établissement a ouvert ses portes en août 2019.

Deanna Zenger se démarque comme une voix influente dans l'industrie des aliments et des boissons. Elle est animée par une passion pour la connexion avec les gens et un fort désir de favoriser un changement positif. Deanna aime son rôle de niveau supérieur à Compétences Transformation Alimentaire Canada, où elle se fait la championne de l'inclusion dans le développement de la main-d'œuvre.

Son esprit entrepreneurial et ses projets variés ont ouvert la voie à son leadership dans la défense de pratiques novatrices au sein du secteur des aliments et des boissons. Connue pour ses échanges dynamiques, Deanna partage ses idées lors d'événements industriels, motivant les autres à adopter des stratégies prospectives. En tant qu'auteure publiée, Deanna est une ardente défenseure de l'amélioration du lieu de travail, s'efforçant de créer des environnements inclusifs et prospères pour tous les Canadiens dans le secteur de la transformation des aliments et des boissons et au-delà. Son dévouement envers l'excellence et le développement des compétences se retrouve dans toutes ses activités professionnelles, ce qui lui vaut le respect de l'industrie et des milieux de l'enseignement. Outre son influence nationale, Deanna est activement impliquée dans le développement commercial et les partenariats stratégiques à l'échelle mondiale. Elle dispense des formations internationales et crée des contenus d'apprentissage en ligne, amplifiant ainsi son impact à l'échelle mondiale.

Cristian Salazar est un expert reconnu de l’industrie agroalimentaire, spécialisé dans l’optimisation des procédés, la salubrité et la performance de la chaîne de valeur. Par son rôle de conseiller au sein de CSM Groupe Conseil, il accompagne les entreprises dans l’amélioration de leur productivité, l’innovation et l’intégration du développement durable. Professeur au Collège de Maisonneuve, il forme la relève en transformation alimentaire et en assurance qualité. Son approche allie expertise technique, vision stratégique et leadership mobilisateur afin de renforcer la compétitivité et la résilience du secteur.

Francine Drisdelle-Mercuri est une collaboratrice précieuse de l'équipe de Compétences Transformation Alimentaire Canada (CTAC). En tant que professionnelle des ressources humaines avec plus de 25 ans d'expérience en leadership, recrutement, apprentissage et développement, et relations avec les employés. Elle excelle dans l'élaboration et la mise en œuvre de stratégies RH innovantes alignées sur les objectifs organisationnels dans de nombreux secteurs. Francine met à profit son expertise en RH et en inclusion pour soutenir les employeurs anglophones et francophones à travers le Canada.