Ce rapport présente les perspectives de carrière dans le domaine de la logistique au sein de l’industrie agroalimentaire. Vous y trouverez les compétences et la formation requises pour accéder à des postes allant de manutentionnaire à des fonctions de direction, ainsi que des informations clés telles que les compétences nécessaires pour chacune des quatre étapes de la logistique de transformation alimentaire. Téléchargez ce rapport pour découvrir les possibilités de carrière dans ce secteur ou consultez nos autres rapports sur les parcours professionnels pour explorer d’autres possibilités.
La réception, la manutention, l'entreposage et l'expédition appropriés sont des aspects importants du programme de gestion de la sécurité alimentaire afin de prévenir les risques de dangers biologiques, chimiques ou physiques.
La logistique d'approvisionnement comprend la réception, le déchargement et l'entreposage des ingrédients et des matériaux qui constituent l'inventaire de l'établissement.
La logistique en aval comprend l'emballage et l'expédition des biens et des produits fabriqués par l'établissement.
En réponse à la demande d’informations plus récentes sur le marché du travail, Compétences Transformation Alimentaire Canada a développé le Panel d’Opinion des Employeurs Résultats Rapides. Comme l’a dit G.I. Joe, « savoir, c’est la moitié de la bataille » et obtenir des informations à jour sur l’industrie vous permet d’être mieux informé pour relever les défis auxquels vous êtes confronté
