BC On-Farm Food Safety
Recherchés : fermiers de la C.-B. Financement disponible pour des activités de salubrité alimentaire.
BC On-Farm
Le programme BC On-Farm Food Safety est un élément clé de la stratégie de salubrité et de traçabilité alimentaires de CTAC. Ce programme fournit un financement à hauteur de 10 000 $ à des exploitations agricoles de la C.-B. pour l’instauration ou l’amélioration d’activités contribuant à renforcer les pratiques de salubrité alimentaire.
Avantages du programme
- Identifier et documenter les risques au moyen d’une évaluation d’écarts dans la salubrité alimentaire (pré-audit) pour renforcer votre capacité en salubrité alimentaire.
- Atténuer proactivement les risques dépistés lors de l’adoption de bonnes pratiques agricoles ou de pratiques exemplaires.
- Obtenir une certification de salubrité alimentaire indépendante du système On-Farm Food Safety ou d’analyse des risques aux points critiques auprès d’organismes d’accréditation de la salubrité alimentaire reconnus à l’échelle nationale et internationale.