Référentiel de compétences alimentaires
La ressource par excellence pour les aptitudes, compétences, normes professionnelles nationales et documents de ressources humaines d’actualité.
Référentiel de compétences alimentaires
Le Référentiel de compétences alimentaires est la ressource canadienne la plus exhaustive qui soit en matière de main-d’œuvre pour l’industrie de la transformation des aliments et des boissons. Les professionnels des ressources humaines et les transformateurs d’aliments et de boissons y trouveront de l’information inestimable sur les diverses professions de l’industrie.

Salubrité des aliments

Production

Logistique

Entretien d'installations

Recherche et développement

Ventes

Marketing

Ressources humaines

Finance
Vous serez épaté par tout ce que vous trouverez dans le Référentiel de compétences alimentaires.
Normes professionnelles nationales dont les normes sont établies par l’industrie. |
Information détaillée sur les compétences, par fonction et profession. |
Manuels de compétences pour des compétences spécifiques à la production alimentaire. |
Manuels de compétences essentielles décrivant les compétences de base de professions spécifiques. |
Niveaux de compétence linguistique canadiens précisant les aptitudes linguistiques (en anglais ou en français) des professions. |
Préparation et examen en vue de l’obtention de la désignation de Professionnel HACCP certifié canadien. |
Descriptions de poste et évaluations. |
Cheminements de carrière détaillés ainsi que des rapports et guides de l’industrie sur une foule de sujets allant de l’innovation à la profession de découpeur de viande industrielle. |
Cours sur les plans de contrôle préventif, la traçabilité, la salubrité des aliments, les BPF/BPI, l’éthique et l’étiquette professionnels, la diversité du milieu de travail, le marketing et la marque, la gestion des rappels et beaucoup plus encore. |